順芬的網路好物日誌: 8月 2013

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★100%純正蜂蜜
★產地：泰國清邁,SGS檢驗合格

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內容簡介

幸福任選【蜂蜜世界】特選野花蜂蜜500公克隨身瓶

蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖，此單糖可以直接被腸壁吸收。對老人、兒童、孕婦以及病後體弱者特別適宜。

在料理上，蜂蜜不只是甜味劑，更有數不盡的好處！

使果汁、咖啡更好喝

加入蜂蜜的果汁能去除蔬菜的生味，非砂糖能媲美。（如蜂蜜果菜汁）
加了蜂蜜的牛奶，風味更是獨特，提味效果佳。
加了蜂蜜的咖啡，濃郁的香醇味道，令人心曠神怡。

醃漬水果香脆美味
用高濃度的蜂蜜來醃漬水果，讓水果更甜更脆，保存更長久。（如蜜梅）

保持麵包及蛋糕的柔軟性
具保濕效果的蜂蜜，加入麵包或蛋糕中，讓麵包及蛋糕更鬆軟有彈性。（如蜂蜜蛋糕、蜂蜜牛角酥麵包）

燒烤時的最佳佐醬
在烤魚或烤肉時，刷上一層蜂蜜，讓色澤更佳，口感滑嫩，金黃色的感覺令人垂涎欲滴。

適合醋拌涼菜
用醋拌生菜有些許嗆鼻酸味，加上了蜂蜜則可緩和，嚐起來讓您有著酸酸甜甜的順口感覺。

咖哩的好搭檔
用蜂蜜來調製咖哩醬是砂糖無法取代的，是咖哩醬美味可口的祕密武器。

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★慈心有機認證-有機農產品認證證書字號:0054
★花東地區示範有機農場
★花東海岸山脈麥飯石礦區

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內容簡介

米樂銀川有機白米1Kg (5入組)

米樂銀川有機白米
★產地簡述:台灣花蓮富里鄉
富里鄉的地理位置在花東縱谷的中間，秀姑巒溪與卑南溪在鄉境，平原區是花東縱谷從兩側的山腰上俯瞰，富里鄉境在陽光下有如亮眼的膠彩畫，河川水系與村莊田園緊密地糾結成一體。因為山谷型的氣候溫濕而穩定，鄉內的沖積平原都已開闢成阡陌橫亙的良田。

★台灣第一包有身份證的有機米
可從銀川米上的生產者編碼，去回溯這包米的生產者、米的品種來源、米的生產環境包含土壤、
水質的檢驗質。取自麥飯石的水，無重金屬的污染之外，呈現的pH8微鹼特性，都是高質米的成因

★台灣輸日經典產區有機栽培區種植，海岸山脈麥飯石礦區，喝第一道泉水的稻米，米香味甜
「銀川有機米，好山、好水、好農民」為台灣花東地區具代表性之美味經典有機好米

★輔導單位:
行政院農委會.花蓮縣政府.花蓮縣無毒農業 .花蓮農改場.台北市瑠公農業產銷基金會

【參考使用方法】
1.請將鮮米浸泡(建議10-30分鐘)
2.輕搓洗米並瀝乾
3.一杯米加1:1倍的水
4.電鍋炊煮,完成後悶熟20分
5.掀蓋輕輕攪拌
6.享受香Q有機米飯

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